Cała Japonia w jednym miejscu!
Najświeższe wiadomości, artykuły i ciekawostki

ISSN 2450-3193

BLOGIpiątek, 1 lipca 2016

Japonia-Online Poleca

KUCHNIOKRACJA

AUTOR: Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Od autora: "Kuchniokracja to blog prowadzony przez Magdalenę Tomaszewską-Bolałek – japonista, dziennikarkę, badaczkę kultury żywieniowej, autorkę książek: "Tradycje kulinarne Japonii", "Zwierzęta zodiaku w kulturze Japonii" oraz "Japońskie słodycze". Na blogu można znaleźć autorskie przepisy (dania kuchni z różnych stron świata), felietony, teksty o historii kuchni, a także wpisy o kulturach azjatyckich."

TAGI:

ciekawostka   kuchnia  

PRZEGLĄD BLOGÓW

NAJNOWSZE WPISY

Ukryte piękno laki

Laka kojarzy się najczęściej z czarnymi naczyniami z czerwonym wnętrzem. To takie stereotypowe wyobrażenie japońskiej kolorystyki. Okazuje się jednak,...

O ciszy

Cisza. Bardzo długa cisza. Ale wróciłam. Witajcie z powrotem. To był trudny okres. Czasami bardzo trudny. Pracowałam, uczyłam się, zajmowałam się dome...

Pan Da Ten Ramen

Na wstępnie zaznaczę, że ani nie jestem wielką fanką ramenu, ani się na ramenie specjalnie nie znam. :) Miałam okazję zjeść to danie w Japonii kilka r...

☆ Imprezowałem z Yakuzą?! ☆

W dzisiejszym odcinku zdecydowałem się podzielić z Wami wydarzeniem, które miało miejsce w Tokio parę lat temu, kiedy jeszcze nie wiedziałem, że będę ...

małe i duże japońskie taboo

Każdy z nas przynajmniej raz w życiu przeżył sytuację taką, że niektóre zachowania co u siebie są normalne, mogą być skandaliczne w innych państwach....

Toyohashi

Toyohashi, miasto położone na północ od Kioto w prefekturze Aichi nad brzegiem oceanu. Można powiedzieć, że jest to japońska prowincja, bo jak na tute...

Nagashi soumen

Dokładnie tydzień temu zostałem zaproszony przez mojego znajomego Japończyka na imprezę nazwaną nagashi soumen. Było bardzo przyjemnie i zabawnie. W s...

Ogród Japoński w Jarkowie

Tak blisko, a tak daleko, mogłabym powiedzieć o mojej wizycie w Ogrodzie Japońskim w Jarkowie. To tylko mniej więcej godzina drogi samochodem od Wrocł...

Wspomnienie Nipponbashi Street Festa 2016

Po zawirowaniach związanych z pracą wracam do bardziej regularnego pisania. Na dobry początek - uzupełnienie mojego tekstu o osakijskim Den Den Town o...

Ramen, król japońskiej kuchni

Jakiego lokalnego dania należy obowiązkowo spróbować podczas podróży po Japonii? Jeżeli ktoś myśli, że mówię u sushi, to grubo się myli. Bo choć gusta...

Japońskie przysłowia #17: ryoyaku kuchi ni nigashi

Witam Was kolejnym japońskim przysłowiem. Dzisiaj przysłowie dobrze znane także w naszym zachodnim świecie…...

(Audio) Piotr Milewski opowiadał o Japonii w Poleskim Ośrodku Sztuki

W ubiegłą środę tj. 15 06 w Poleskim Ośrodku Sztuki odbyło się spotkanie autorskie z Piotrem Milkewskim autorem książki "Dzienniki japońskie. Zapiski ...

[RECENZJA] Katarzyna Boni, Ganbare! Warsztaty umierania

Wyobraź sobie, że masz dom, na który pracowałeś całe życie, rodzinę, przyjaciół, pracę – tę samą, dajmy na to, od 15 lat. I jednego dnia to wszystka z...

Maj 2016. Co się u nas działo?

Chociaż jesteśmy już za połową czerwca, postanowiłam podsumować, co się wydarzyło u nas w maju. A działo się naprawdę sporo – były wyjazdy w różne str...

GDZIE TA FUCHA?! - czyli o pracy w Japonii ☆ [Tokyo Survival] ☆

Dziś czas na kolejną porcję pogadanek Auspicjusza, tym razem tematem będzie praca w Japonii. Jak to z nią jest? Czy łatwo ją znaleźć i czy trzeba znać...

POLECANE WPISY

NAJPOPULARNIEJSZE WPISY

NAJPOPULARNIEJSZE BLOGI

PATRONUJEMY

PARTNERZY

Partnerzy
Partnerzy
Partnerzy
Partnerzy
Partnerzy
Partnerzy
Partnerzy