Cała Japonia w jednym miejscu!
Najświeższe wiadomości, artykuły i ciekawostki
Od autora: "Dlaczego Japonia? To pytanie jest już męczące i odpowiadam zwykłym japońskim なんとなく. Może kiedyś się przekonam do konkretnej odpowiedzi. Moja droga do Japonii była dosyć długa i męcząca, ale czego się nie robi w imię marzeń. Po pierwszym razie w Kioto, wiedziałem, że muszę tutaj wrócić na dłużej. Tak też się stało. Wszystko co tutaj się znajdzie będzie moją subiektywną oceną zdarzeń jakie napotkam. Zawsze chętnie służę radą i pomocą."
Po niemałej przerwie czas napisać kolejny post. Tym razem o tym jak spędziłem święta i Nowy Rok. W sumie to ich nie spędziłem w żaden konkretny sposó...
Od jakiegoś już czasu codziennie filetuję kilka ryb a konkretnie 真あじ (ma-aji, japońska makrela). Zawsze wygląda to tak samo. Pracę dzielę sobie na róż...
Dzień trzeci zaczął się jeszcze szybciej niż poprzednie. Jak dla mnie to była zbrodnia. Pobudka o godzinie 4 rano, wymeldowanie się z hotelu i do auto...
Dzień drugi zaczął się dosyć szybko, bo już o 7 rano mieliśmy zbiórkę w recepcji hotelu. Szybka lista obecności i na pociąg do miasta Miura, a stamtąd...
W październiku miałem okazje pojechać na trzy dniową delegację do Yokohamy w ramach Japońskiego Stowarzyszenia Sushi. Oficjalny powód wyjazdu to szkol...
Dzisiaj dzień wolny, obiad zjedzony, zakupy zrobione, internety nadrobione to pora wyjaśnić co się ze mną działo od czasu ostatniego postu. Trochę się...
Gion Matsuri to jeden z największych festiwali w Japonii. W jego skład wchodzi kilka pomniejszych, więc cały festiwal trwa około miesiąca. Jego najważ...
Fuji, najwyższy szczyt Japonii (3776 m n.p.m.), czynny wulkan, święta góra oraz od 2013 roku góra znajduję się na liście światowego dziedzictwa UNESCO...
Toyohashi, miasto położone na północ od Kioto w prefekturze Aichi nad brzegiem oceanu. Można powiedzieć, że jest to japońska prowincja, bo jak na tute...
