Cała Japonia w jednym miejscu!
Najświeższe wiadomości, artykuły i ciekawostki

ISSN 2450-3193

Kulinaria JAPOŃSKIE WODNE CIASTKO W KSZTAŁCIE KOTA

Kocie wodne ciastko; źródło: RocketNews24

18.11.2016 | 07:37
Opracowanie: Edyta Kruk

Jednej z użytkowniczek Twittera udało się odtworzyć popularny deser japońskiej cukierni i nadać mu kształt śpiącego kotka.

Wodne ciastko przypominające swoim kształtem kroplę wody, nazywane przez Japończyków mizu shingen mochi, jest deserem stworzonym przez cukiernię Kinseiken Seika Company (której dwa sklepy firmowe mieszczą się w prefekturze Yamanashi). Głównym składnikiem ciastka, którego konsystencja przypomina przezroczystą galaretkę, jest woda pochodząca południowej części Alp Japońskich, zmieszana z agarem (substancją żelującą). Oprócz tego deser podawany jest z gyūhi – słodszą i delikatniejszą odmianą mochi, syropem z brązowego cukru kuromitsu oraz kinako, czyli proszkiem z prażonej soi. Amatorzy tej słodkości muszą jednak pośpieszyć się z jej konsumpcją, ponieważ po około 30 minutach deser zaczyna topnieć.

Tak prezentował się deser w wersji zaproponowanej przez cukiernię; źródło: boredpanda

Jedna z japońskich użytkowniczek portalu Twitter, posługująca się nickiem mithiruka odtworzyła ciastko, które dwa lata temu podbiło serca wielu japońskich miłośników deserów. Kobieta nadała jednak swojemu deserowi kształt przypominający śpiącego kota. Post dotyczący kociej słodkości opublikowany przez autorkę tak spodobał się internautom, że w ciągu sześciu dni zebrał ponad 23 tysięcy polubień oraz 19 tysięcy udostępnień. Oprócz tego kobieta udostępniła również filmik, w którym prezentuje mizu shingen mochi w kształcie róży i udowadnia, że wodne desery mogą przybierać inne kształty. 

Tak prezentuje się wodne ciastko w formie róży wykonane przez użytkowniczkę Twittera; źródło: boredpanda

ŹRÓDŁA

My Modern Met
Nerdist
boredpanda
Cookpad

TAGI:

ciekawostka   kuchnia   koty  

NAJNOWSZE WIADOMOŚCI

Origami z automatu

KONKURS

Konkurs

PATRONUJEMY

PARTNERZY

Partnerzy
Partnerzy
Partnerzy
Partnerzy
Partnerzy
Partnerzy
Partnerzy
Partnerzy