Cała Japonia w jednym miejscu!
Najświeższe wiadomości, artykuły i ciekawostki

ISSN 2450-3193

Kulinaria PASTA Z LIŚCI ZDROWSZA NIŻ HERBATA

„Nihoncha no Nama An”; źródło: SoraNews24 od Prtimes https://prtimes.jp

07.05.2018 | 11:20
Opracowanie: Olimpia Widowska-Wielandt

Pochodzący z Shizuoki producent herbaty zaprezentował nowy produkt – pastę z liści herbaty, która ma być zdrowsza niż przygotowywany z nich napój.

Prefektura Shizuoka jest największym producentem herbaty w całej Japonii. Pierwsze plantacje w tym regionie powstały w 1241 roku, a obecnie pochodzi stąd 40% krajowej produkcji rośliny używanej do przygotowywania tego popularnego napoju.

We wspomnianej prefekturze, w mieście Numazu, zlokalizowana jest firma Cha2tei, która wypuściła na rynek produkt o właściwościach odżywczych, mających przyćmić te dostarczane przez wypijanie zielonej herbaty. Pasta „Nihoncha no Nama An” (co można przetłumaczyć jako Japońska pasta ze świeżych ziaren), bo o niej mowa, jest wciąż jednak powiązana z najpopularniejszym produktem Shizuoki – uzyskiwana jest bowiem z liści zielonej herbaty.

Według producenta konsumenci herbaty skupiają się na piciu naparu, a wyrzucają pozostałe po nim listki, mające najwięcej cennych składników. Stworzona przez Cha2tei pasta stworzona jest wyłącznie z liści herbaty z dodatkiem drożdży, co pozwala zachować 100% ich wartości odżywczej (sam napar zawiera tylko 30%). Uzupełniono ją też o witaminy, co ma poprawić jej dobry wpływ na zdrowie. Pastę można dodawać do różnego rodzaju dań, na przykład ryżu, makaronów czy kanapek, a inspiracji do tworzenia potraw dostarcza blog producenta, prezentujący gotowe przepisy z jej wykorzystaniem.

Odmiany pasty wraz z przykładowym zastosowaniem; źródło: SoraNews24 od PRTimes

Podobnie jak herbaty, „Nihoncha no Nama An” jest dostępna w różnych odmianach. Pełen witamin „Balance” odpowiada matchy, utrzymujący kolor „Power” – senchy, „Care” o niskiej zawartości kofeiny to hōjicha, a przeciwstarzeniowy „Reset” – kōcha.

Pastę można zakupić w sklepie internetowym producenta w cenie 1000 jenów (ok. 32 zł*) za 100-gramowe opakowanie. Dostępne są też wersje w bardziej eleganckich paczuszkach, które można podarować jako prezent.

*Na podstawie średniego kursu walut NBP z dnia 27.04.2018 r.

ŹRÓDŁA

SoraNews24
Strona pref. Shizuoka
Japan Products

TAGI:

ciekawostka   nowości   produkty   herbata  

NAJNOWSZE WIADOMOŚCI

10 lat z Kaną Nishino

PATRONUJEMY

PARTNERZY

Partnerzy
Partnerzy
Partnerzy
Partnerzy
Partnerzy
Partnerzy
Partnerzy
Partnerzy